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Monique GESAN – Anne-France Pinson. Cet ouvrage, très illustré, évoque l’histoire et l’activité de la Brasserie de Montmorillon, fondée au milieu du XIXe siècle, qui fut vers 1900 l’une des plus modernes de France et qui ferme en 1963. De nombreux témoignages permettent de retracer ses techniques, sa commercialisation et l’impact socio-économique de la brasserie sur sa région.

28 pages, format 21 X 29,7 cm, illustré. Montmorillon, dépôt légal juin 2012

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